秘書室
【遠見】以護理照護為核心、帶學生從做中學，長庚科技大學成健康領域人才搖籃！
2024/07/02
長庚科技大學以「護理照護」為核心，加上幼保、高齡照護、保健營養、化妝品應用等專業，致力讓學生成為橫跨健康照護領域的跨界人才。
臺灣以蘭花聞名國際，全世界每三株蘭花中，就有一株來自臺灣，素有「蘭花王國」的美名。近來，長庚科技大學運用中草藥研究中心、健康產業科技研究所的研發量能，在經過一系列對臺灣蘭科植物的研究後，發現臺灣白及在醫療保健上的潛能。
主持計畫的長庚科大副校長黃聰龍指出，臺灣蘭科植物是重要的經濟花卉，品質優良，取得研發原料相對容易，加上臺灣栽種蘭科植物的技術國際聞名，也希望藉由此次的研發，能讓更多人了解到蘭科植物在觀賞用途外的價值。
臺灣白及是台灣特有的中藥，團隊投入研究後，成功開發了臺灣白及具有強效抗發炎藥理活性的最適化組合物「BFWE」。根據研究顯示，BFWE 能有效抑制嗜中性白血球的發炎反應，並降低嗜中性白血球網狀結構（neutrophil extracellular traps, NETs）的形成與氧化壓力，而 NETs 是糖尿病的最新藥物靶點，BFWE 有望成為糖尿病的潛在治療藥物。
黃聰龍強調，這次計畫能取得優異成果，除了國科會經費挹注、長庚科大的硬體支持之外，更重要的，還有校內培育跨域人才的成果展現。
以護理照護為核心 培育跨界跨域人才
事實上，外界對長庚科大的印象，是專業護理師的最大人才庫。臺灣一年 13,000 多名畢業的護理人員中，有逾 1,600 名出自長庚科大，等於占了 12％，在《遠見雜誌》最新公布的「2024 企業最愛大學生調查」中，長庚科大憑此奪下企業最愛排名「醫療機構最愛大學生 TOP10」全國第二名的佳績，「但『健康照護』的領域其實比大眾想得更廣！」黃聰龍指出，長庚科大的教學目標，是以「護理照護」為核心，再加上幼兒保育、高齡暨健康照護管理、保健營養、化妝品應用等專業，將健康照顧領域擴展到幼兒及長者照護、食品安全、保健食品研發，以及幫助顏損、燒傷病友的醫學美容等領域，讓醫療照護人才獲得跨界跨域的技能。
進入長庚科大的中草藥研究中心，會發現裡頭整合了校內外妝品系、護理系、保營系和健康產業科技研究所等跨領域技術的應用。校內的微學分學程，包括化品系、高照系合開的「銀髮族健康與美容微學程」，高照系和保營系合開的「高齡暨長期照護創新創業微學程」等，也都是為了厚植學生的「跨領域能力」而開設。
提供實習、參與研究機會 讓學生做中學
目前針對人才培育，黃聰龍採取三大策略。首先是讓研究生加入研發團隊，從「做中學」。以此次臺灣白及的研發來說，團隊便延攬健康產業科技研究所的學生，實地參與研究，「學生在研究過程中，可能遭遇各種問題，但在動手解決後，他們會快速成長。」其次，黃聰龍會透過研究所的課程，適時與學生分享、討論研發成果，引發學生的學習興趣，要是激盪出新的研發議題，他也能從旁指導。另外，中草藥研究中心、食品暨化妝品安全研究中心、等校內各個研究單位，會提供學生實習、參與研究的機會，「這能讓學生更了解研發的目的跟意義，人才也能自然養成。」
長庚科大還將健康照護的量能擴及至海外，致力於延攬國際學生來臺就讀，並舉辦國際研討會、廣泛締結姊妹校。今年，學校便與國合會簽署 MOU、美國華盛頓大學締結姊妹校，至今已有約 50 間姊妹校；五月，美國姊妹校東密西根大學剛剛來訪，兩校間針對營養、健康領域展開討論與交流，「積極接軌國際，就是要讓學校的專業跟研究成果能走向世界。」黃聰龍強調，長庚科大會持續更新學校的教學設施、研發設備等硬體，讓教學與研發量能跟上國際腳步，並為臺灣學界注入更多心血與新思維。